Il seminario in programma giovedi 26 febbraio (vedasi articolo precedente) si svolgerà in due parti:
1) la prima parte di informazione e discussione, sul regolamento comunitario che ha cambiato le regole della tracciabilità e  sul perché l’Europa ha voluto sottolineare la necessità di cambiare il regolamento.
La discussione sarà volta a capire se la posizione europea ha voluto aprire ad una competizione piu’ vasta tra Stati (che non si sono adeguati bene come l’Italia alla tracciabilità) oppure se la rivisitazione del regolamento sia un fatto meramente tecnico e di maggiore comprensione per la necessità del consumatore. 
2) la seconda parte invece verterà sulla multifunzionalità dell’agricoltura e l’opportunità di percorrere da parte degli imprenditori agricoli strade alternative per l’aumento del reddito verso il turismo e l’ambiente, integrando :
a) il reddito,
b) i fondi del PSR,
c) i programmi europei nel settennio 2014-2020.

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